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Buchvorstellung: Vegan ganz anders

VEGAN ganz anders

MPatrik Baboumian, der wahrscheinlich weltweit stärkste vergan lebende Athlet, ist nun auch zum Buchautor geworden. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin liefert sein Werk „Vegan ganz anders“ einen Einblick in ein Ernährungskonzept, das komplett auf tierische Produkte verzichtet. Der ehemals „Stärkste Mann Deutschlands“ verzichtet darauf, seine Leser mit Zwang von einer veganen Lebensweise zu überzeugen, sondern lässt lieber Fakten und persönliche Erfahrungen sprechen. Ganz besonders geht es ihm darum, Sportler die sich bereits für Veganismus interessieren, von der Angst zu befreien, dass diese Ernährungsform leistungsmindernd sei. Dafür spricht nicht zuletzt seine eigene sportliche Karriere, die von Rekorden und kraftsportlichen Höchstleistungen geprägt ist. Aus diesem Erfahrungsfundus liefert Patrik Baboumian eine bunte Mischung aus nährstoffreichen, teilweise selbst erfundenen Rezepten, wie z.B. „Falafeln á la Mama“, Big Bad Samosas“ oder „Power Nussecken“. Die Gericht decken von süß bis deftig und vom Hauptgericht bis zum Snack alle Geschmäcker ab. Aufgelockert wird das sportlich-vegane-Kochbuch von autobiographisch geprägten Erzählungen aus Patrik Baboumians Leben und einem Frage-und-Antwort Kapitel zum Ende des Buches.

VEGAN ganz anders: Eine Anleitung zum groß und stark werden
Autoren: Patrik Baboumian, Katy Statetzny
160 Seiten, Illustriert
Verlag: Orgalahad Multimedia
ISBN: 978-3-0004-4550-7
Preis: 19,90 €

10. April 2015

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